Versi\u00f3n sin l\u00e1cteos cremosa, rica, sedosa y absolutamente deliciosa.<\/p>\n\n
Este es uno de mis postres favoritos, le di un giro un poco a la receta cambiando algunos ingredientes por algunos saludable. Espero que les guste y disfruten!<\/p>\n\n
Ingredientes:<\/p>\n\n
1 lata de leche de avena condensada<\/p>\n\n
1 taza de leche de almendras o anacardos<\/p>\n\n
5 huevos ecol\u00f3gicos o de corral<\/p>\n\n
1 cucharadita de pasta de vainilla<\/p>\n\n
100 g de chocolate negro derretido<\/p>\n\n
1 cucharadita de ron venezolano es opcional (me encanta este toque solo para adultos).<\/p>\n\n
Mezcle todo en una licuadora a alta velocidad.<\/p>\n\n
Caramelo:<\/p>\n\n
1 taza de az\u00facar morena<\/p>\n\n
1\/3 taza de agua<\/p>\n\n
Prepara el caramelo: Agrega el az\u00facar y la mitad del agua en un molde de 10\u201d. Derretir el<\/p>\n\n
az\u00facar a fuego lento sin remover. El az\u00facar se derretir\u00e1 lentamente alrededor del <\/p>\n\n
borde y luego comienza a dorarse a medida que se carameliza. Contin\u00fae cocinando hasta que la<\/p>\n\n
mezcla comienza a dorarse.<\/p>\n\n
Una vez que el caramelo est\u00e9 listo, espera 5 min o hasta que el caramelo est\u00e9 un poco duro, luego agrega la mezcla del flan y cubre con papel aluminio.<\/p>\n\n
En una cacerola para Ba\u00f1o Mar\u00eda o una de aluminio m\u00e1s grande que el molde para el flan, cubrir con agua hasta la mitad.<\/p>\n\n
Ll\u00e9valo a una t\u00e9cnica de cocci\u00f3n al ba\u00f1o Mar\u00eda. El prop\u00f3sito del ba\u00f1o de agua es moderar el calor y asegurarse de que la mezcla se cocine uniformemente en una crema suave y cremosa.<\/p>\n\n
Coc\u00ednelo a fuego medio-bajo durante 40 min.<\/p>\n\n
Retire el papel aluminio y deje que el flan se enfr\u00ede durante unas dos horas.<\/p>\n\n
Para desmoldar el flan, desliza con cuidado un cuchillo por los bordes del molde.<\/p>\n\n
Invierta el molde del flan en un plato y gire r\u00e1pidamente para evitar que se rompa el flan.<\/p>\n\n
Postre terminado<\/p>\n\n
Sirva y disfrute!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Versi\u00f3n sin l\u00e1cteos cremosa, rica, sedosa y absolutamente deliciosa. Este es uno de mis postres favoritos, le di un giro un poco a la receta cambiando algunos ingredientes por algunos saludable. Espero que les guste y disfruten! Ingredientes: 1 lata de leche de avena condensada 1 taza de leche de almendras o anacardos 5 huevos […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":31800,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[42],"tags":[184,180,187,183,182,186,181,188,185],"class_list":["post-31802","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar","tag-chocolate-es","tag-flan-es","tag-leche-condensada-de-avena","tag-option-saludable","tag-postre","tag-postre-saludable-es","tag-quesillo-es","tag-receta-saludable","tag-sin-lacteos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ymirsy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31802","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ymirsy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ymirsy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ymirsy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ymirsy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31802"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/ymirsy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31802\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31809,"href":"https:\/\/ymirsy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31802\/revisions\/31809"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ymirsy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31800"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ymirsy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31802"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ymirsy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31802"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ymirsy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}